José Manuel Araque, de La Casota Gourmet, en la final de la mejor croqueta del mundo

Jose Manuel Araque - Chef de La Casota Gourmet

El cocinero José Manuel Araque, chef de Hotel Restaurante La Casota, estará en la final del concurso a la mejor croqueta del mundo organizada por la firma de jamones de bellota Joselito, y que tiene como requisito estar elaborada con este producto.

Serán seis los finalistas a este prestigioso concurso cuya final se celebrará el 25 de enero en el marco de AsisaMadridFusion 2017. El propio Araque se muestra muy feliz por estar presente en esta final. El momento de la verdad llegará el día dentro del importante evento gastronómico.

Curiosamente, el día 25 también será la final del II Concurso de Crema de Queso La Casota Gourmet.

Croquetas de jamón de bellota